ハンバーグとステーキが人気の町田市の「ボンボネーラ」、相模原市のボンボネーラ・リコが２月、相模大野駅南口交差点近くに「ハンバーグの素」の自動販売機を設置しました。
「ハンバーグの素」はタマネギ、卵、調味料や香辛料等、店で提供しているのと同様のハンバーグのつなぎを冷凍したもので、冷凍庫で３カ月間保存可。ひき肉を加えて焼くだけで、１袋で４、５個分を作れます。１袋に対して合いびき肉５００㌘を混ぜるのがお薦めですが、「ひき肉の種類や分量もお好みでアレンジしてください」とボンボネーラ・リコの店長、松江洋輔さん＝写真。
自動販売機では、同商品が２袋入って８５０円。買い物や下ごしらえの手間も省け、プロの味付けを家庭の食卓で再現できそうです。
町田のハンバーグ＆ステーキ【ボンボネーラ】
bombonera.jp
ショッパー 町田・相模原周辺版 4月15日号掲載
