地元で介護事業を手掛ける「株式会社アイケア」が、 新たに立ち上げた和菓子のお店『町子 山崎店』

町子 山崎店は、地元で介護事業を手掛ける「株式会社アイケア」が、2022年3月から新たに立ち上げた和菓子のお店で、同時にオープンしたJR町田駅南口近くの町田南店と共に、親しみのある手作りの和菓子などをリーズナブルに販売しており、山崎団地名店街内にある山崎店では、製造も行っています。もち米は「こがねもち」、米は「栃木県の一等米」を使用するなど材料にもこだわり、一つ一つ早朝から丁寧に手作りをしています。

お客様から好評なお団子

常時8種類ほど並ぶお団子は、お客様からとても好評。今の暑い時季におすすめなのは、8月まで季節限定で販売している「レモン餡団子」。白あんがベースのレモン餡にレモンピールも入り、爽やかな香りと心地よい苦みがこの季節にぴったり。甘くない醤油で４度焼きした焼き団子は、どこか懐かしい味わいです。１番人気は何といってもみたらし団子。値段もさることながら、しっかり焼き目を付けた団子に甘じょっぱいタレが絡み、年齢問わずの大人気商品。

◇みたらし団子６０円
◇レモン餡団子９０円
◇焼き団子８０円

その他にも定番和菓子が並びます

お団子以外にも定番和菓子がずらり。大福は、シンプルで優しい味わいな「胡桃大福」や「青梅大福」から、今どきの味にと「抹茶クリーム大福」、「チーズクリーム大福」などもラインアップしており、カラフルで見た目も可愛らしいです。昔ながらの豆羊羹や、すあまも欠かせない一品だそうです。

ちょっと食べたいけれど、作るのに手間がかかる「御赤飯」や「稲荷寿司」の他、さらに手の込んだ山葵菜稲荷寿司、枝豆ゆかり稲荷寿司があるのもうれしいところ。手土産、おもてなしにも喜ばれそうです。