6月10日（金）京王八王子駅の駅ビル【k-8】11階に「唐揚酒場 ゆう唐」がオープンしました。こちらのお店は、八王子を盛り上げるべく、インスタで楽しい投稿を続ける【もつ酒場 結-ゆう-】のオーナー『GOさん』のお店。唐揚げに目がない私は、早速食べにいってきました。
心のこもった「おもてなし」
店内に入ると、スタッフの元気な声が飛び交います。その中には噂の『GOさん』もいらっしゃり、「本物のGOさんだぁ！」とご挨拶をしてから席に案内をしていただきました。
席に着くと目に入ってきたのは、写真のとても可愛らしい「おしぼり」です。こちらは一つひとつが何と手書き！来店して下さるお客様に「ありがとうございます」という思いを込めていらっしゃることがヒシヒシと伝わってきます。
メニュー
ランチメニューは、唐揚げからしょうが焼き、カレーや親子丼などがあります。その中でも富士山丼という素敵なネーミングにとても魅かれましたが、初めてなのでここは我慢して「ゆう唐定食」にしました。注文してから待つ間に夜のメニューもチェック。
夜のメニューも気になる品ばかり。さすがGOさん、ネーミングにセンスを感じます。個人的に魅かれた気になるメニューをあげておきます。
- クリームチーズ酒盛
- 悪魔的に旨い漬けウズラ
- コクまろ味噌焼き餃子
- とろたまポテサラ
- 本気の軟骨唐揚げ
- もつ鍋屋の鶏塩煮込み
- 理想のオヤコ
- みんな大好きお結び
ゆう唐定食
唐揚げ4個に、ご飯・サラダ・味噌汁が付き、ご飯の大盛は無料で税込820円。唐揚げ1個がとにかくデカく、凄いボリュームです。レモンでさっぱりと、マヨネーズでこってりと、どちらも美味しくいただけます。
衣はパリパリ、中はジューシーで、しっかりと漬け込まれているタレの味と肉汁が口の中に広がり、自然に顔がほころびます。メニューを見てるときは「4個だと少し足りないかな？」と思っていたけど全く問題なし！満腹大満足でした。
皆さんも、是非一度お試しいただきたい『ゆう唐の唐揚げ』。次回、私は富士山丼にチャレンジしてみたいと思います。
唐揚酒場 ゆう唐
八王子市明神町3-27-1 k-8 11階
営業時間
11:00～23:00
※状況により休憩あり
☎️042-656-7228 https://instagram.com/yu_kara.hachioji
